오늘은 색다른 레시피를 찾던 중에 발견한 요즘 최애 요리쌤 류수영 레시피 중 하나인 액젓볶음밥 레시피를 소개한다! 2인분 재료 : 대파, 간마늘, 새우 6마리, 설탕 2T, 멸치액젓2T, 계란2개, 식용유, 밥2공기 T = 티스푼 (수저 가득) 파는 송송 썰고 새우는 식감이 살짝 남을 정도로 4마리를 다지되 2마리는 다지지 않고 그대로 둔다 집에서 제일 큰 웍을 꺼내 올리브유에 마늘을 타지않게 중약불로 익히다가 파와 함께 마저 볶고 중강불로 올린 다음 다진 새우를 넣는다 조금 뒤에 그대로 둔 2마리 새우도 투입~ 2마리 새우의 정체는 후반부에 비쥬얼로 설명 예정!! 새우는 마켓컬리에서 Sea To Table 통새우 제품을 썼는데 놀랍게도 류수영도 같은 제품을 쓰고 있었다 2인분이니..