안녕하세요 야니충스입니다.
오늘 소개할 요리는 말랑쫄깃 치즈떡볶인데요
엊그제 주말에 해먹어보려고 포항노다지마을이라는 마을단위 사회적 기업에서 구매했는데 다행히 토욜 배송됐습니다
제품이름은 '포항 김은래님의
말랑쫄깃 치즈떡볶이'입니다.
김은래 대표님...
박스를 열면 마을소개가 나옵니다.
사회적기업으로 인증 받은지 이제 갓 돌 지났네요
요알못도 쉽게 요리할수있도록
설명서도 있습니다
다음으로 말랑말랑 떡볶이~
거의 국산입니다.
고춧가루 등은 중국산이지만,
떡은 우리쌀 72%
여치니랑 먹기위해 2개 다풀어야되나 잠시고민했는데, 밀가루둥이는 아니니 1개만 썼어요.
바로담날 먹을거라 냉장보관했습니다
맛은 달콤/매운 두가지 중 선택 가능하고
우리는 매콤으로 골랐습니다
(여치니가 맵찔이 라고 놀려서ㅜㅜ)
아래 소스 500g떡에 모두 부으면
신라면 정도 맵기나옵니다.
더 매운걸 원하신다면
매운재료 가미하는걸 추천해요.
배송제품 이외에
파,마늘, 어묵, 간장, 물엿, 스낵면 정도
준비하고 요리에 들어갔습니다
마음가는대로 대충 넣고 조리하면
적당히 빚깔이 나오쥬??
여치니랑 맛있게 촵촵
떡볶이와 어묵을 넣고
매콤소스를 넣으면
말랑 쫄깃 치즈 떡볶이 완성
여치니가 촵촵을 끝내고
치즈떡에 합격점을 줬습니다
말랑말랑 쫄깃쫄깃 치즈떡 최고!!!!
아무래도 대기업 단가 수준을 맞추기 어려워
제품 경쟁력을 갖추지 않고서는
사회적기업이 국내에서 살아남기는
어려운 구조인데요
비슷한 금액이라면 종종 사먹어볼만한
제품 같습니다
정가는 13000 인데,
가끔 반짝 특가 쿠폰도 있으니 참고해 구매하세요.
원글 https://blog.naver.com/yannichoongs/221547006515
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