[후기/내돈내산] 애슐리 당면듬뿍 매콤 안동찜닭 밀키트 - 완전 쉽고 맛도 있음

코로나 이전에는 남치니와 주말 데이트를 생각할 때

맛집 어디가지?가 주요 포인트였다면

코로나 이후에는 주말에 뭐 해먹지? 인듯 합니다.

(맛집 가고 싶다 ㅠㅠ)

​

​

남치니나 저나 요린이 of 요린이라서

주로 밀키트를 많이 이용하는데요.

찜닭이 갑자기 먹고싶어서

애슐리 당면듬뿍 매콤 안동찜닭을 사봤습니다.

애슐리에서 요새 다양한 밀키트 많이 나오더라구요!

​

​

안동찜닭에 들어있는 당면을 좋아해서

봉추찜닭 등 찜닭집을 예전에 종종 갔었는데

맛있는 녀석들에서도 김준현이 만든 찜닭이 나오고

윤스테이에서도 찜닭이 겨울메뉴로 추가되어서

갑자기 찜닭이 너무너무 먹고싶었습니다. ㅠㅠ

​

과연 그 맛이 날까 걱정반 설렘반으로 샀습니다.

​

​

​

우선 이 제품의 특징은 유통기한이 무지 짧아요.

이번주 목요일인가 금요일인가에 받았는데

유튱기한이 2021년 3월 3일까지 이더라구요.

그만큼 신선하게 관리하는건가 싶기도 하고...

닭의 신선도가 빨리 떨어진다는데 그래서 그런가?

​

암튼 당면듬뿍 매콤 안동찜닭은 받으면

1주일 내로 먹어야 합니다!!

​

​

레시피는 무지 간단해요.

물과 닭고기, 소스를 한번에 넣고 팔팔 끓인 후

나머지 야채, 당면을 넣고 다시 끓여서 먹으면 끄읏!!

어찌보면 라면보다 더 간단한 것 같아요 ㅋㅋ

​

 

집에 있는 파, 양파를 좀 추가했고

제가 좋아하는 넙적당면과 새송이버섯,

(사진엔 없지만) 청양고추도 추가했어요.

​

2인분짜리 닭고기를 보니 닭고기 양이 너무 적어서

남으면 남치니 저녁으로 먹기로 하고

2인분짜리 밀키트 하나를 더 뜯었습니다 ㅋㅋ

그러니까 사진의 닭고기는 총 4인분의 양입니다.

 

원래 레시피대로 하면

밀키트 한 세트(2인분)에 종이컵 3컵 반이니까

우리는 종이컵 7컵을 넣어야 하는데

6컵째 넣고 보니 너무 많아보여서

여기에서 멈췄습니다.

재료까지 다 넣으니까 넘칠 것 같았어요 ㅋㅋ

나중에 보니 국물이 잘 안 쫄아서

6컵만 넣은건 정말 잘한일인듯 해요.

​

레시피에는 저 위에 기름같은거를 걷어주라고

쓰여 있었는데 그냥 귀찮아서 걷지 않았습니다...

​

강불에서 8분을 기다리다가

나머지 재료 전부 넣고 다시 7분 기다리기.

이때 당면이 바닥에 눌어붙지 않게 계속 저어주세요.

저흰 국물이 좀 쫄아든게 좋아서

2분을 더 기다렸습니다.

​

드디어 완성된 찜닭!

​​

당면듬뿍 매콤 안동찜닭 밀키트 총평

우리는 아주 만족 + 재구매의사 O

​

가장 먼저, 닭의 잡내가 안났고

(남치니는 자기가 잘 씻어서 그렇다고 주장함)

생각보다 야채들도 신선했습니다.

​

무엇보다 맘에 들었던 것은

당면이 무지무지 많다는 것이었습니다.

이름부터가 당면듬뿍 매콤 안동찜닭이었는데

정말 이름에 걸맞게

닭보다 당면의 지분이 훨씬 큰 찜닭이랄까 ㅋㅋ

​

저처럼 당면을 좋아하는 사람에게는

아주 "호"인 포인트이지만,

닭을 좋아하시는 분들은 "불호"포인트일 듯 합니다.

​

아, 매콤하기도 해서 매콤을 싫어하시는 분들은

고추를 한개만 넣는 식으로 조절해야 할것 같아요.

​

또, 저희는 레시피보다 물을 적게 넣었음에도

너무 짜거나 msg맛이 강하지 않고

의외로(?) 건강한 맛이 났습니다.

집에서 직접 해먹는 것 같아서 좋았어요.

​

남치니와 저도 언젠간 요린이를 탈출해서

안동찜닭 소스도 직접 만들고 그럴 날이 오겠죠?

​

그리고 2인분짜리 밀키트 두개를 끓였더니

양이 너무너무 많아서 배가 터질 뻔 했습니다 ㅋㅋ

적당한 크기의 위를 가진 두 분이시라면

밀키트 하나와 남은 소스로 볶음밥 추천합니당.

 

---

안동찜닭 만족스럽게 먹고

너무 배가 터질 것 같아서

한강에서 자전거를 탔는데

날도 적당히 시원하고

바람에 걱정이 모두 날아가는 기분이었습니다. :)

​

 

​

우연히 세계 각 도시를 표시한 표지판을 봤는데

처음에는 또 이상한 곳에 세금 낭비했네 싶었지만

계속 보니 괜히 아련한 기분도 들고 떠나고 싶고..

​

얼른 이 상황이 해결되고 백신도 효과 짱이어서!

다시 언제든 훌쩍 떠날 수 있는 날이 오고

신행은 꼭 해외로 갈 수 있길 기도해봅니다.